classement
auteurs et photographes
janvier 2003
Glen Baxter : cornuelles, douzanes et pines
Dessin de Glen Baxter pour L’Actualité : « Cornuelles, douzanes et pines »
Culture Scientifique
Rubrique Culture Scientifique – Articles/brèves : « Qu’est ce qu’on mange ? », exposition à l’Espace Mendès France. Photo : Marc Deneyer ; « Vive les maths », exposition à l’Espace Mendès France ; Toumaï ; « L’Hermione, de Rochefort à la gloire américaine », d’Emmanuel de Fontainieu (directeur du Centre international de la mer) ; Les tumulus de Bougon. Photo de Jean-Luc Terradillos ; Jean-Pierre Mohen.
François Bon : Ecrans et écrits
Article : Ecrans et écrits, paradoxes de l’écrivain. François Bon était invité à Poitiers le 26 novembre 2002 par l’Espace Mendès France pour une conférence de l’école ouverte de l’Internet, dont nous publions quelques extraits. Illustration : « Zapping », photo de Marylène Negro.
Saveurs : 70 épices
Saveurs – 70 épices et combien de combinaisons. Igor et sa boutique « Les offices » à La Rochelle. Par Denis Montebello, photo : Marc Deneyer.
Saveurs : Gâteaux des Rameaux
Saveurs – Cornuelles, douzanes, pines, et autres gâteaux des Rameaux. Par Denis Montebello, photos : Marc Deneyer.
Les tailleurs de poudre en bourse
Dossier Qu’est-ce qu’on mange ? – Articles : Les tailleurs de poudre en bourse. Depuis la mi-décembre, Innov’ia Industrie est cotée sur le marché libre de la bourse de Paris. Avec son PDG Claude Chessé. Par Jean Roquecave, photo : Abdel-Krim Kallouche ; Les petits-gris du Magneraud. Par Mireille Tabare.
Recherches de l’Inra
Dossier Qu’est-ce qu’on mange ? – Articles : La vache maraîchine. Avec Bénedicte Roche, chercheur à l’Inra. Par Mireille Tabare, photos : Abdel-Krim Kallouche ; Les fossés à poissons des marais de la Seude. Par Mireille Tabare ; Des poissons signés « Poitou-Charentes ». Par Luc-Olivier Dufour ; Le roi des lapins. Nouvelle race de lapins « orylag ». Par Mireille Tabare, photo : Dominique Bordier ; La « Poule Vedette ». Par Mireille Tabare.
443 fermes bio en Poitou-Charentes
Dossier Qu’est-ce qu’on mange ? – Article : 443 fermes bio en Poitou-Charentes. Président d’Agrobio Poitou-Charentes, Dominique Brunet, agriculteur à Pleumartin, brosse la courte histoire du bio en Poitou-Charentes. Une histoire à laquelle on promet un bel avenir. Par Bruno Delion, photo : Claude Pauquet.
Préserver notre patrimoine végétal
Dossier Qu’est-ce qu’on mange ? – Article : Préserver notre patrimoine végétal. L’Observatoire est un musée entièrement consacré au règne végétal. Avec Paul Arnault, responsable des collections végétales de l’Observatoire et Henri De Scheemaeker. Par Elisa Cazcarra, photos : Claude Pauquet.
Croqueurs à pleine dents
Dossier Qu’est-ce qu’on mange ? – Articles : Croqueurs à pleine dents. Association des Croqueurs de pommes. Avec Gérard Pérols, Henri Brothier et Bernard Texier, en photo par Claude Pauquet. Article : Elisa Cazcarra ; La Mitronette, farine label rouge. Par Bruno Delion ; Photo de pommes par Marc Deneyer.
Les nourritures culturelles
Dossier Qu’est-ce qu’on mange ? – Articles : Les nourritures culturelles. Entretien avec Martine Breux, médecin nutritionniste à Poitiers et attachée au service d’endocrinologie-nutrition au CHU, qui souligne l’incohérence et les dangers des régimes draconiens. Entretien réalisé par Anh-Gaëlle Truong, photos : Marc Deneyer et Sébastien Laval.
Qu’est-ce qu’on mange ?
Double page d’introduction au dossier « Qu’est-ce qu’on mange ? » Dessin de Mickaël Sterckeman pour L’Actualité.
Truyên Tranh Viêt Nam
Bande dessinée – Articles : Truyên Tranh Viêt Nam. A Hanoi, des étudiants découvrent l’art du récit graphique au sein de master-classes animées par l’Ecole supérieure de l’image d’Angoulême. Première exposition, en France, de bandes dessinées vietnamiennes à l’occasion du festival. Par Astrid Deroost ; « On a volé les misérables » de Fouchier, Lahib et Norma. Par Claude Fouchier.
Nicolas de Crécy, changement d’art
Bande dessinée – Article : Nicolas de Crécy, changement d’art. L’Ecole supérieure de l’image a décerné son prix 2002 à Nicolas Crécy et lui consacre une exposition au CNBDI tandis que les éditions de l’An 2 publient une monographie. Par Astrid Deroost, dessins de Nicolas de Crécy.
Schuiten et Peeters, Le théâtre d’images
Bande dessinée – Article : Schuiten et Peeters, Le théâtre d’images. Par Astrid Deroost, dessins de François Schuiten, photos par Claude Pauquet ; Brève : Reiser dans la rue du 30e.
Les tracés sinueux de Claude Simon
Les tracés sinueux de Claude Simon. Une dans les méandres de l’écriture de Claude Simon. Par Stéphane Bikialo, agrégé de lettres modernes et ATER à la faculté des lettres et des langues de l’Université de Poitiers. Dessins de Claude Simon et portrait photo par Marie Augustin ; Claude Simon photographe. Photo de l’écrivain-photographe en illustration.
Edgar Morin : Le consensus et le conflit
Edgar Morin : Le consensus et le conflit. A l’issue des rencontres CNRS « Sciences et citoyens », qui ont réuni des jeunes et des chercheurs au Futuroscope, Edgar Morin a donné une conférence, le 6 octobre 2002, dont nous publions de larges extraits. Portrait photo : Bruno Veysset ; « Lonely Planet », photo de Fabien Lerat.
Culture
Rubrique Culture – Articles/brèves : Elu et Steve Cohen. Par Boris Lutanie, portrait photo : Marc Deneyer ; Jacques Farisy publie un ouvrage sur la ligne de démarcation dans la Vienne. Par Pierre d’Ovidio ; « Les géographes », compagnie composée de Gérard Gourdot et Julie Dossavi. Par Boris Lutanie, photo : Tunde Shoderu ; Jah Rastafari, « Abécédaire du mouvement rasta ». Par Jean-Luc Terradillos ; Les vues croisées de Rome, de Piranèse et Ascolini. Par Alexandre Bruand, photo : Vasco Ascolini ; Jacques Villeglé.
Pierre Fronty, odontologue de terrain
Article : Pierre Fronty, odontologue de terrain. Il publie « L’identification comparative. Les cahiers d’odontologie médico-légale » aux éditions Atlantique. Par Valérie Bridard, portrait photo : Marie Augustin ; « Le commerce des eaux-de-vie sous l’Ancien Régime, de Louis M. Cullen.
Université
Rubrique Université – Articles/brèves : Philippe Caron. Par Boris Lutanie, portrait photo : Marie Augustin ; « Roléa » publié par Pierre Gauthier. Par Anh-Gaëlle Truong ; Curiosités et cabinets de cururiosités.
avec le soutien de la Région Poitou-Charentes.
