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Sommaire de l’Actualité Poitou-Charentes numéro 66. Editorial de Didier Moreau.

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  sommaire 4 9 10 13 14 16 ARCHÉOLOGIE PARLANJHE CULTURE SAVEURS BANDE DESSINÉE LES MICROCLIMATS DE JIMMY BEAULIEU Jimmy Beaulieu, auteur de bande dessinée québécois, en résidence à Angoulême, guette les bonheurs du quotidien. L’IMPÉRIALISME DU PROGRÈS Une contribution pessimiste et décapante de Jean-Jacques Salomon sur la notion de développement durable. DES IMAGES CULTES Aux Salles-Lavauguyon, l’église Saint-Eutrope révèle les rêves de grandeur d’une petite communauté de chanoines du XIIe siècle.
  édito Jean-Jacques Salomon nous livre une nouvelle contribution sur les applications de la science et de la technologie qui peut paraître pessimiste mais qui, de fait, s’avère salutaire à un moment où la notion de développement durable commence à gagner toutes les sphères de la société. Sa dénonciation de «l’impérialisme du progrès» n’est en rien contradictoire avec la Fête de la science, instant privilégié de rencontre entre les chercheurs et le public. En effet, si la science est de plus en plus vertement critiquée dans l’utilisation de ses résultats, elle n’est pas remise en cause pour autant. Dans certains domaines de la recherche, on assiste à un dialogue de sourds, notamment sur les OGM, par méconnaissance mutuelle. De ce point de vue, prendre en compte le développement durable permet d’avoir une vision plus ouverte et plus globale des enjeux. Le témoignage des archéologues illustre cette problématique avec la distanciation inhérente à leur discipline qui englobe aussi bien les modes de production et le commerce que la dynamique des populations et les aléas climatiques. Rien de tout cela ne serait accessible sans des supports de diffusion, au premier rang desquels le livre. L’enquête sur l’économie du livre démontre à quel point la diffusion de la connaissance et de la création, qui semble si évidente dans une société développée, est elle aussi menacée dans sa «biodiversité». Ici comme ailleurs, L’Actualité est attentive à la qualité et à ceux qui la défende, comme le souligne le dossier sur le lait. La revue ne cesse de valoriser les acteurs de la région qui, au quotidien et souvent sans bruit, travaillent en ce sens. Cette édition met en évidence à la fois toute la diversité que recèle la culture scientifique et le temps nécessaire à sa mise en œuvre. Mission qui ne peut que s’inscrire dans la durée. Bonne Fête de la science ! Didier Moreau 20 communes, 100 opérations, plus de 300 intervenants pour la 13e Fête de la science.
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  ÉCONOMIE DU LIVRE 26 ALBERTO MANGUEL, LA BIBLIOTHÈQUE, POINT FIXE Entretien avec l’écrivain récemment installé dans la Vienne sur son immense bibliothèque et sur la descente aux enfers de l’édition. LA DIVERSITÉ LITTÉRAIRE EN DANGER Sylviane Sambor, directrice de l’Office du livre en Poitou-Charentes, analyse la situation paradoxale et dramatique de l’édition française. LE LIBRAIRE EST UN ÉQUILIBRISTE Entretien avec Christine Drugmant-Portelli, libraire à Poitiers, membre du directoire du Syndicat de la librairie française et présidente de l’Association des librairies spécialisées jeunesse. TÉMOIGNAGES La paroles à trois libraires, Jean-Michel Richet à Poitiers, Stéphane Emond à La Rochelle, Malène Mazaud à Ruffec, et à un diffuseur, Cidele à Angoulême. NICHES ÉDITORIALES DU POITOU-CHARENTES NICHES DU Les témoignages de quatre éditeurs, Claude Rouquet de L’Escampette, Olivier Barreau de Geste éditions, Marie-Claude Rossard du Temps qu’il fait, Jean-Paul Louis du Lérot. CAMPAGNES CHÂTELLERAUDAISES Un photographe, Claude Pauquet, et un poète, Antoine Emaz.
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  LE LAIT 40 LA ROUTE DU CHABICHOU Depuis que le chabichou a obtenu l’AOC en 1994, les responsables de la filière ont créé une route thématique. LE MOTHAIS SUR FEUILLE Paul Georgelet raconte la difficulté d’obtenir une AOC. LA «CRÈME» DES BEURRES La qualité des beurres AOC Charentes-Poitou est garantie par l’origine locale des laits et par le respect de normes strictes de production. LE LAIT, DE L’ÉTABLE À LA TABLE Pierre Lecomte, de l’Enilia, explique la chaîne industrielle du lait, de la collecte au conditionnement. FÊTE DE LA SCIENCE P o u r la 13 e édition, chercheurs, universitaires, enseignants, professionnels ainsi que tous les passionnés de sciences se retrouvent du 11 au17 octobre pour un rendez-vous entre le monde de la science et le grand public. HISTOIRE DES SCIENCES ET DES TECHNIQUES
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  L’Actualité scientifique, technique, économique PoitouCharentes est éditée par l’Espace Mendès France avec le soutien du Conseil Régional de Poitou-Charentes et avec le concours du CNRS, de l’ENSMA, de l’Université de Poitiers, de la Ville de Poitiers, du CHU de Poitiers.
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  1, place de la Cathédrale 86000 Poitiers Tél. 05 49 50 33 00 Internet : www.maison-des-sciences.org E.mail : jl.terradillos@pictascience.org Rédaction – Diffusion : 05 49 51 56 00 ■ Abonnements : voir p. 50 ■ Directeur de la publication : Jean-Claude Desoyer Directeur délégué : Didier Moreau ■ Rédacteur en chef : Jean-Luc Terradillos ■ Fondateurs : Christian Brochet, Claude Fouchier, Jean-Pierre Michel CPPAP : 68 797 ISSN 0983-8856 ■ Dépôt légal : 4e trimestre 2004 Conception – Réalisation : Agence de presse AV Communication - Claude Fouchier F r e d Briand Graphiste – Poitiers ■ MenneguerrePhotogravure – Niort ■ Imprimerie Sajic-Vieira – Angoulême.
  
  
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