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auteurs et photographes
Deneyer Marc
Métamorphoses
Paysages – « Métamorphoses ». L’empreinte des imprévus et signes du passage du temps dans la campagne poitevine. Par Alberto Manguel, photo Marc Deneyer. Traduit de l’anglais par Christine Le Bœuf.
Le goût du paysage
« Le goût du paysage ». Certaines productions locales évoquent un type de paysage particulier. Et vice-versa. Les relations concrètes entre terroir et territoire. Par Jean-Philippe Minier, photos Marc Deneyer, Hugues Coutineau, Sébastien Laval, Thierry Girard et Lugdunus. ; « La jonchées, dessert du marais ». Erick Jarnan. Par Aline Chambras, photo Léoty. ; « La chèvre, le chabichou et le saucisson ». Par Mélanie Papillaud, photo Noémie Pinganaud. ; « Le cabrifou ». Par Mélanie Papillaud, photo Noémie Pinganaud.
Glen Baxter
« Le grand tour des saveurs de Glen Baxter ». Le Safari historico-gastronomique de l’artiste britannique Glen Baxter conduit à la découverte du patrimoine culinaire régional. À voir au musée de Cognac. Par Grégory Vouhé, photos Jean-Luc Terradillos, dessins Glen Baxter. ; « Scofa, une recette tenue secrète ». Par Mélanie Papillaud, photo Marc Deneyer. ; Recette : La moussaka de Katerina.
Chez les mariés de Doisneau
« Chez les mariés de Doisneau ». Le récit du mariage photographié par Robert Doisneau en 1951 à Saint-Sauvant, par la mariée Anne-Marie Motillon, épouse de Gilbert Marcheteau.Par Maël Audrain, photos Robert Doisneau et Marc Deneyer.
Marc Deneyer : manger le paysage
« Marc Deneyer : manger le paysage ». En photographiant le patrimoine culinaire du Poitou-Charentes, Marc Deneyer révèle des formes et des paysages inattendus. Par Jean-Luc Terradillos. Pages 93-101 : photos de Marc Deneyer.
Les français à la table royale
« Les français à la table royale ». Au XVIIe siècle, l’art de la table à la française se distingue en Europe et s’affirme comme l’un des beaux-arts. Entretien avec Florent Quellier. Réalisé par Jean-Luc Terradillos, photos Daniel Clauzier et Marc Deneyer.
Moyen Âge
Moyen Âge – « Table ouverte au château ». Luc Bourgeois est l’un des commissaires de l’exposition « Vies de château » en place au musée d’Angoulême. Par Astrid Deroost, photo Patrick Blanchier – Ville d’Angoulême. ; « Simplicité de l’évidence ». Florence Toussaint. Par Jean-Luc Terradillos, photo Marc Deneyer. ; « Border le vide ». Fanny Laugier. Article et photo Jean-Luc Terradillos. ; « Chevaucher la soupière ». Gilles Fromonteil. Article et photo Jean-Luc Terradillos.
L a forêt en équilibre
L a forêt en équilibre. 2011 est l’année internationale de la forêt. Dans ce cadre, l’accent sera fort probablement mis sur les enjeux cruciaux liés à la déforestation des forêts tropicales. Mais qu’en est-il de la forêt en Poitou-Charentes ? Quels défis la guettent ? Par Anh-Gaëlle Truong, photos Marc Deneyer et Alain Persuy.
Méditerranée
Méditerranée – Deux mois avant les révolutions arabes. En septembre 2010 à Poitiers, l’Université internationale d’été «Changer de voie» fut le théâtre de riches échanges sur la Méditerranée. Constats dérangeants et pistes pour une nouvelle voie méditerranéenne, ces propos apparaissent aujourd’hui éclairés par la mise en branle du monde arabe. Par Anh-Gaëlle Truong Photo Marc Deneyer. ; Ahmed Djebbar cinq mois après. Par Anh-Gaëlle Truong, photo Claude Pauquet. ; « Aimer la méditerranée comme une mère ». Edgar Morin. ; Nozha Sekik doute.Par Anh-Gaëlle Truong, photo Noémie Pinganaud.
Culture
Culture – « Un policier allemand à Angoulême en 1941-1944″. Marion Fiegel s’intéresse aux faits et gestes d’un policier allemand, Alfred Winnewisser, en poste à Angoulême entre 1941 et 1944. Par Jean Henri Calmon. ; « Dynamiques et espaces ruraux ». Ouvrage collectif de Martine Guibert et Yves Jean. Par Aline Chambras, photo Marc Deneyer.
Saveurs : Denis Montebello
Saveurs – « L’ail des ours ». Un nouveau volet de la chronique Saveurs. Par Denis Montebello, photo Marc Deneyer.
Recherche
Recherche – « Datation par magnétostratigraphie ». Mouloud Benammi est ingénieur de recherche à l’Iphep de l’Université de Poitiers. Par Laetitia Rouleau, photo Sébastien Laval. ; « Le chevalier lettré ». Livre de Martin Aurell. Propos recueillis par Jean-Luc Terradillos. Photo Marc Deneyer.
L’Actualité 92
Couverture de l’Actualité n° 92. La forêt. Photo de Marc Deneyer.
Crime et châtiment dans les Deux-Sèvres
Patrimoine – « Crime et châtiment dans les Deux-Sèvres ». Le dossier de l’affaire Guillot conservé aux Archives départementales des Deux-Sèvres raconte un crime commis dans la nuit du 4 août 1895 à Mazières-en-Gâtine, qui aurait pu inspirer Dostoïevski. Par Alberto Manguel, photos Marc Deneyer. Traduit de l’anglais par Christine Le Bœuf.
Architecture
Architecture – La maison 10 x 10 de la Boivre. Gérard Lancereau et Bénédicte Meyniel ont construit leur maison BBC (bâtiment basse consommation) aux portes de Poitiers. Par Jean-Luc Terradillos, photo Marc Deneyer. ; Royan, la saga des bains de mer. Par Charlotte Cosset. ; Pierre-Théophile Segretain, un architecte départemental. Livre. Par Charlotte Cosset.
Une histoire de renards à Poitiers
Patrimoine – Une histoire de renards à Poitiers. Souper empoisonné et procès en plagiat… à propos d’un manuscrit de Jean Bouchet conservé à la médiathèque François-Mitterrand de Poitiers. Par Alberto Manguel, photos Marc Deneyer. Traduit de l’anglais par Christine Le Boeuf.
Saveurs : Denis Montebello
Les figues. Nouveau volet de la chronique « saveurs », par Denis Montebello, photo Marc Deneyer.
Alberto Manguel
Patrimoine – La passion d’un lecteur monogame. Grâce à Joseph Bollery, officier de la police judiciaire lettré, la médiathèque Michel-Crépeau de la Communauté d’agglomération de La Rochelle conserve un exceptionnel fonds sur l’écrivain Léon Bloy (1846-1917). Par Alberto Manguel, photos Marc Deneyer. Traduit de l’anglais par Christine Le Bœuf.
Aire 198
Aire 198 Autonomes en réseau. Entretien avec Dominique Royoux, délégué général d’Aire 198, le réseau des agglomérations du Poitou-Charentes.
Réalisé par Jean-Luc Terradillos. Photos Claude Pauquet, dessin Juhyun Choi. ; Le niveau de vie prime sur la compétition. Entretien avec Olivier Bouba-Olga réalisé par Ann-Gaëlle Truong, photo Marc Deneyer.
Saveurs : Denis Montebello
« Le cul de mulet ». Série Saveurs. Par Denis Montebello, photo Marc Deneyer.
avec le soutien de la Région Poitou-Charentes.
