classement
auteurs et photographes
Deroost Astrid
Initiatives / écologie
« Foncièrement solidaire ». Association Terre de liens. Par Astrid Deroost, photo Alberto Bocos. ; « La desserte locale ». Françoise Le Chanjour a créé en 2010 son entreprise, la Desserte. Par Charlotte Cosset ; « Une chèvrerie d’avant-garde ». Cédric et Florence Augé ont un élevage de chèvres et produisent leurs propres fromages. Par Aline Chambras, photo Xavier Léoty.
Chocolat
« Le chocolat… à la folie ». Chocolaterie-confiserie Duceau, avec Jean-Christophe Crosnier. Par Astrid Deroost, photo Alberto Bocos. ; « Une AOC noix en quatre variétés ». Pierre Bousseau, nuciculteur. Par Astrid Deroost, photo Alberto Bocos. ; « Les kroumirs, douceurs orientales de Confolens ». Par Anh-Gaëlle Truong.
Cuisine
« Petites leçons entre amis ». Victoria Cheneau est professeure de cuisine à domicile.Par Astrid Deroost, photo Claude pauquet. ; Ambition ménagère. Par Jacques Polvorinos, photo Lugdunus. ; « Le marché des chefs ». Par Astrid Deroost, photo Alberto Bocos. ; « Leçons de cuisine étoilée ». Thierry Verrat dispense depuis quatre ans des cours de cuisine au sein de son établissement étoilé. Par Astrid Deroost, photo Alberto Bocos. ; « Une gastronomie du cognac ». Françoise Barbin-Lécrevisse vient d’éditer une version anglaise de son livre paru en 2009 « Cognac et cuisine d’aujourd’hui ». Par Jean Roquecave.
Chefs à domicile le goût des hôtes
« Chefs à domicile le goût des hôtes ». Des courses au dessert, les chefs à domicile mettent leur savoir-faire au service de leurs clients pour des repas d’exception. Récit avec Pascale Renaudineau. Par Astrid Deroost, photo Lugdunus.
Moyen Âge
Moyen Âge – « Table ouverte au château ». Luc Bourgeois est l’un des commissaires de l’exposition « Vies de château » en place au musée d’Angoulême. Par Astrid Deroost, photo Patrick Blanchier – Ville d’Angoulême. ; « Simplicité de l’évidence ». Florence Toussaint. Par Jean-Luc Terradillos, photo Marc Deneyer. ; « Border le vide ». Fanny Laugier. Article et photo Jean-Luc Terradillos. ; « Chevaucher la soupière ». Gilles Fromonteil. Article et photo Jean-Luc Terradillos.
Bande dessinée
Bande dessinée – « Dessins de guerre ». Laurent Bourlaud est le dessinateur de Nos Guerres, album cosigné par David Benito et Patrice Cablat. Exposition au musée de la BD. Par Astrid Deroost, photo Claude Pauquet.
Culture
Culture – « Comme seules savent aimer les femmes », de Jean-Paul Chabrier. Par Astrid Deroost, photo Claude Pauquet. ; « Entre sable et ciel ». Robert Marteau. Par Jean-Luc Terradillos.
Dinosaures à profusion
Découverte – Dinosaures à profusion. A Angeac-Charente, des vestiges de dinosaures dont le plus long fémur de sauropode découvert en Europe, de crocodiles, de tortues, des restes végétaux ont été exhumés des couches fossilifères datant du Crétacé inférieur. Par Astrid Deroost, photos Jean-François Tournepiche.
Bande Dessinée : Etienne Davodeau
Bande dessinée – Conscience du réel. Auteur de fictions et de documentaires en bande dessinée, Etienne Davodeau s’inspire toujours de la vie quotidienne. Par Astrid Deroost. Page 19 : planche d’Etienne Davodeau.
Le manifeste de Baru
Festival de la bande dessinée – Le manifeste de Baru. Baru est président du 38e Festival international de la bande dessinée à Angoulême. Entretien réalisé par Astrid Deroost. Dessin de Baru.
Festival
Festival – Romans-photos d’Hara-Kiri. Par Jean-Luc Terradillos. ; Rencontres Henri Langlois. Par Victoria Gerontassiou. ; Festival international de la bande dessinée. Par Astrid Deroost.
Culture
Culture – Pages d’exode au féminin. Marguerite Bloch. Par Alain Quella-Villéger ; D’Ovidio chez les grands détectives. Livre (polar). Par Jean-Luc Terradillos. ; Coeur battant. Présentation du liivre de Catherine Ternaux. Par Astrid Deroost. ; L’attente de l’ombre. Jean-Claude Pirotte. Par Jean-Luc Terradillos, photo Mytilus.
Bande dessinée : Sergio Aquindo
Bande dessinée – Sergio Aquindo, dessinateur d’invention. Après « La Mère Machine », Sergio Aquindo, inventeur d’histoires, dessinateur, graveur et illustrateur, prépare deux nouveaux ouvrages. Par Astrid Deroost.
Culture
Culture – « Les Keskydees, les Français de la ruée vers l’or ». Musée du Nouveau Monde à La Rochelle. Par Jean Roquecave, photo Musée du Nouveau Monde ; Christian Ruhaut, un élan de couleurs. Abbaye de la Couronne. Par Astrid Deroost, photo Claude Pauquet ; Dan Graham à La Rochelle. Photo Dominique Truco.
Industrie / économie
DCNS de Ruelle : Des canons aux lance-missiles. Par Astrid Deroost, photo DCNS ; Un retour à la réalité : la mer à travers l’immatériel. Les nouvelles technologies nous ont permis de diminuer les distances géographiques d’une façon exponentielle. Ainsi, il ne nous apparaît plus impossible d’interagir en discontinu sans s’interroger véritablement sur les contraintes physiques propres à notre environnement. Et pourtant…Par Thibault Cuénoud, photo Claude Pauquet.
Retour aux poissons des origines
Au parc national de Miguasha (Québec), les visiteurs ont la chance, rare, de voir évoluer sur grand écran des poissons plus vrais que nature datant du Dévonien. Période de l’ère secondaire comprise entre – 400 millions et – 362 millions d’années et dont la fin correspond à la sortie des eaux. Avec Florent Mounier. Par Astrid Deroost, photos Source Sagascience, CNRS.
Paléontologie / tectonique
Le gisement d’ambre fossilifère découvert dans la région de Rochefort, par Didier Néraudeau, professeur de paléontologie à l’Université de Rennes I, a révélé des insectes contemporains des dinosaures, évoluant dans un paysage vraisemblablement proche de la mangrove. Propos recueillis par Astrid Deroost, photos Vincent Perrichot – Didier Néraudeau / CNRS Rennes ; La dérive des continents. Par Elsa Dorey, écrit avec l’avis éclairé de Olivier Chavasseau, maître de conférences au laboratoire de l’Iphep de l’Université de Poitiers.
Quand la mer se retire
Quand la mer se retire. À partir du site de Champblanc en Charente, Jean-Michel Mazin raconte l’évolution du paysage depuis 140 millions d’années.
Entretien Astrid Deroost.
Recherche
Vincent Estellon a publié un livre sur les états limites. Par Aline Chambras. ; Florence Gourier publie « Le Jeu de l’oie cendrée ». Par Bernard Ruhaud. ; La Charente, gisement à dinosaures. Avec Jean-François Tournepiche. Par Astrid Deroost, photos J.-F. Tournepiche, musée d’Angoulême.
Culture scientifique
Culture scientifique – Exposition à l’Espace Mendès France de Poitiers. Par Elsa Dorey. ; La mère charentaise du merlot. Par Astrid Deroost, photo Conservatoire du vignoble charentais. ; Poitiers accueille du 19 au 24 avril le festival Micro Clima. Par Charlotte Cosset, photo Alexandra Pouzet ; Michel Blazy ; Automobiles Tuar. Par Charlotte Cosset.
avec le soutien de la Région Poitou-Charentes.
